LUMA Amomyrtus luma

 

El árbol nativo conocido comúnmente como Luma pertenece a la familia Myrtaceae o de las mirtáceas. Puede alcanzar una altura de hasta veinte metros, pero su crecimiento es extremadamente lento, lo que resulta en una madera muy dura.

El tronco de la luma tiene unos cincuenta centímetros de diámetro y presenta una forma cilíndrica y una corteza de color canela claro con manchas.

Las hojas de este árbol son perennes y tienen forma aovado-oblonga con ápice agudo. Los brotes nuevos y las hojitas tiernas exhiben un tono rojizo. Tienen una longitud de dos a cinco centímetros, son coriáceas, opuestas, simples, enteras y carecen de estípulas. Las hojas están dotadas de glándulas productoras de aceites esenciales que les proporcionan un aroma muy agradable.

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Sus frutos consisten en bayas redondas, negras y brillantes, con un diámetro de aproximadamente 0,5 cm, que alcanzan la madurez durante el verano y son conocidos como cauchau o caochao. Estas bayas contienen semillas que son dispersadas por loros y choroyes, quienes son ávidos consumidores de estos frutos. Las bayas presentan una coronita formada por los restos del cáliz, que incluye cinco puntitas que originalmente eran los cinco sépalos. Estos frutos, los cauchau, son comestibles y también se utilizan para la elaboración de vino y chicha.